乌龙茶是不是属青茶类类型

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乌龙茶是不是属青茶类类型

发布时间:2022-08-01 17:01

  乌龙茶属青茶类。半发酵茶,即乌龙茶。乌龙茶又名青茶,是介于不发酵茶(绿茶)与全发酵茶(红茶)之间的一类茶叶,即成茶条索状,呈黑褐色。冲泡后,茶色橙黄明亮,茶叶叶片舒展。冲泡后,茶香浓郁,汤色呈琥珀般的透亮。

乌龙茶功效:1、预防蛀牙 饭后一杯茶除了能生津止克、口气清爽之外,乌龙茶还有预防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由于细菌侵入牙齿组织,而且在组织内产生引起蛀牙的酵素,这种酵素和食物中所含有的糖分起作用,产生蛀蚀牙齿的物质。这种可以蛀蚀牙齿的物质与细菌附着在牙齿上即形成齿垢,累积之后就会发生蛀牙现象。

乌龙茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效,所以吃饭之后饮用一杯乌龙茶,可以防止齿垢和蛀牙的发生。科学家经过长期的实验证明,让白鼠食用含有多酚类的饲料,会减少蛀牙发生的机率,饭后如果没有时间刷牙,为了预防蛀牙饮用一杯乌龙茶也是一项不错的选择。

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