黑茶的功效与作用有哪些

　　 黑茶的功效与作用有哪些 黑茶是指以大叶种茶为原料以及成品茶加工而成的，是我国生产历史十分悠久、种类繁多的特种茶类。黑茶是以一定成熟的鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥等四大工艺加工而成的具有的干品饮的功效，主要的产品为茯砖茶、黑砖茶、湘尖茶等等。

黑茶的功效 黑茶是经过全发酵(全发酵茶)的茶，含有许多人体必需的营养成分。黑茶在加工过程中有一个发酵的过程，因此，黑茶是全发酵茶，是中国六大茶类中最具特色的茶类，它包含许多的品种，如： 绿茶、 白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、 红茶等。

其中，黑茶的品质特点是，外表披上一层和绿色的“三黑”，归入黑茶类，它们是紧压茶的一种，形状跟黑茶是比较的卷曲紧结，看上去显得紧致，有的时候还会有一些密集的锯齿.