西湖龙井茶按照产地分为类型

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西湖龙井茶按照产地分为类型

发布时间:2022-08-22 16:52

 龙井茶属绿茶,是中国最古老、最健康饮品,被称为“国茶”。龙井茶是指浙江杭州市西湖周围的群山之中的一个小山区的,因此在古代这一带自然环境是比较优越的。龙井茶在我们的生活中是比较出名的,龙井茶的产地主要集中在杭州西湖西南的龙井村周围,这里受到了山风景,土壤肥沃,有着得天独厚的生态环境。

龙井茶的产地在西湖,因为当时气候最为凉爽,所以才称为西湖龙井。龙井茶是一种有着悠久历史的名茶,龙井茶又称“老龙井”。龙井茶的产地比较广泛,分别有:龙井43、龙井长叶、鸠坑、迎霜、金御有机绿茶和大面积崂山绿茶。

一、品质特点 龙井茶按照产地分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类。龙井属炒青绿茶,以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。 按照产地不同,又可分为龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。

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